L’archipel des îles Canaries est avant tout un fantastique kaléidoscope de paysages. Situées au large des côtes de l’Afrique, elles offrent une étonnante diversité pour une superficie réduite. Toutes d’origine volcanique, chacune a développé son propre caractère, qui va des sommets parfois enneigés au désert de dunes, de la laurisylve humide aux côtes de sable doré ou noir basalte.
Choisir sur quelle île partir est la première des étapes. On y distingue le groupe des îles occidentales, composé de El Hierro, La Gomera, La Palma, Tenerife et aussi Gran Canaria. Ces îles étant les plus montagneuses, elles sont les plus populaires pour  pratiquer la randonnée et les sports de nature. Puis vient le groupe des îles orientales avec Lanzarote, Fuerteventura et La Graciosa. Et pour être plus précis il faudrait y rajouter aussi Alegranza et Montaña Clara. Ce groupe d’îles est le plus proche des côtes du Sahara occidental, seulement 97 km pour être précis, séparent Fuerteventura de l’Afrique. Ces îles au relief moins prononcé et au climat plus aride sont recherchées pour des voyages qui combinent découvertes, plages et randonnées douces à pied ou à vélo.